Siyah (doğal fermente) Zeytin; En iyi siyah zeytin aslinda dalında kendini gösteriyor derdi bir büyüğümüz ve öylede olur ki kararır, rengini alır ve elle toplanır. işletmede boy...
Yeşil zeytin'in en doğalı , dalından zedelenmeden koparılıp , katkı ve kimyasal kullanılmadan en kısa sürede salamura suyuna girenidir. Acısının giderilmesi için kendi halinde ...
Erken Hasat Naturel Sızma; Uygun hasat mevsiminden önce özellikle ekim ayı ortaları gibi, meyvesi yeşil iken toplanarak, zaman kaybına uğramadan, soğuk sıkım yöntemi ile işlenir...
